いつも使っていた有機天然酵母が入手出来ず、白神こだま酵母ドライにチャレンジ!
胡桃とレーズンで作ったそのまま食べるパン★
コツ、ポイント
最初から材料を入れていてもHB任せで出来ますが、レーズンは形がなくなります
最初から胡桃も入れていると、茶色が強く出るパンになります
このレシピの生い立ち
白神こだま酵母ドライを駆使します!
1.
HBに、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、甜菜糖、天日塩、真ん中にくぼみをあけ、白神こだま酵母ドライを入れる
2.
全粒粉モードにセットしてスタート、具材を入れるタイマーが鳴ったら胡桃とレーズンを入れる
3.
焼き上がったらケーキクーラーで冷まし、カットして完成☆
4.
16.5.17
「アレンジ食パン」カテゴリ掲載感謝です☆
https://cookpad.com/recipe/3815589
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.