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サラダチキンの炊き込み御飯
by moro025
コンビニのサラダチキンをアレンジ!炊飯器で一緒に炊いてみました(^ ^) サラダチキンに飽きた、残った、そんな時に☆
コツ、ポイント
このときはタンドリーチキンを使いましたが、他のサラダチキンでも美味しいと思います。
材料
(2合分)
お米
2合
サラダチキン
1個
人参
半分
しめじ
半パック
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆ほんだし
小1
☆ごま油
小1
このレシピの生い立ち
サラダチキンの味に飽きてしまったのでアレンジできないかと思い、冷蔵庫にある食材でご飯と一緒に炊いてみました
1.
2合のお米を研ぐ このとき水は2合の線より少なめにする
2.
人参は皮をむいて短冊切りにする しめじは石づきを取る
3.
☆の調味料をお釜に全て入れ、2合のラインまで水を入れる。
4.
人参としめじを入れ、食べやすい大きさに切ったサラダチキンを上に乗せる
5.
炊飯器の炊飯ボタンを押して完成! 炊き上がったらサラダチキンをほぐすようにしてよくかき混ぜてください。
6.
鰹節をふりかけるとさらに美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/3815957
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