忙しい時のお昼ご飯に簡単丼!
げそを冷凍しておけば、いつでも食べられます。
コツ、ポイント
イカを使った時にげそを冷凍しておき、いつでも食べられるようにしてあります。足りない時は、げそだけを買ってきます(笑)焼いている時に爆発してはねる時があるので気をつけてくださいね。
材料
(2人分)
☆だし汁(粉末だしを溶かしたものでもOK)
大さじ2
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれます。
3.
フライパンにサラダ油を多めに入れて温め、
ビニール袋に片栗粉とげそを入れて振り、厚めに衣をつけて揚げ焼きにする
4.
火の通ったものから順にタレにくぐらせて、ご飯の上にのせる
最後にタレをご飯にかける
https://cookpad.com/recipe/3816006
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