袋1つで作る簡単で美味しい塩唐揚げ♡外はカリカリ!中はやわらか〜い!♡
コツ、ポイント
ハーブミックスやブラックペッパーを入れても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
カリカリの唐揚げが食べたくて!
2.
ビニール袋に酒、にんにく、塩コショウを入れ混ぜる。
4.
袋の中の空気を抜いて、また開けられるように軽く結んで閉じてください。30分冷蔵庫に入れます。
5.
冷蔵庫から出したら袋を開け、片栗粉を入れて振り、お肉全体に片栗粉をつけます。
6.
フライパンに油を入れ熱します。(2cmほど)片栗粉を少し落とし、音を立てながら浮いてきたらお肉を入れます!
7.
片面を弱火で5分揚げます。※できるだけ触らない 揚げ過ぎたかな?と思っても意外に焦げないので大丈夫ですよ!
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