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低糖質!豪華な一品、焼きトマトチーズ
by naomiolive
広がるチーズに絡めたトマト、熱々はビールに合いますよ!
コツ、ポイント
最初にトマトを少し炒めると甘さが増します。 チーズが焦げる一歩手前で火をとめてくださいね。 小さ目のフライパンに広がるチーズ、コンガリと色づくと美味しさ倍増です。
材料
トマト
1個
チーズ
1枚
プロセスチーズ
1個
オリーブオイル トマト用
大さじ1
オリーブオイル チーズ用
大さじ1
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
フライパンのまま食卓に出せる、トースターや魚焼きグリルを使うとあっという間にできます。 簡単で豪華に見える一品、手抜きしても手抜きに見えないレシピをと考えて作りました。
1.
トマトはクシ切りに
2.
まずはオリーブオイルでトマトを焼きます。
3.
間にチーズをはさんで
4.
さらに上からもチーズのせます。 チーズ用のオリーブオイルもかけます。
5.
トースターか魚焼きグリルでコンガリ焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3817708
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