文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もちもちのお好み焼き
by sonoちゅあん
あまった天ぷら粉でお好み焼きをつくってみたら もちもちしたお好み焼きができました!
コツ、ポイント
粉と水は もんじゃ焼きぐらいゆるい感じでちょうどいいです。マヨネーズやソースをかけてもおいしいです。
材料
天ぷら粉
山盛り大さじ3
水
100~150cc
キャベツの葉
2~3枚
天かす
山もり大さじ1
桜えび
山もり大さじ1
青ネギ
お好きなだけ
ソース
小さじ1
本だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
あまった天ぷら粉の救済に 何かできないかなって思って!
1.
天ぷら粉と水とソース(できればウスターソース)と本だしをよく混ぜる。
2.
1の中に 大きめに刻んだキャベツと青ネギ、天かすと桜えびをいれさっくりまぜる。
3.
薄く油をひいたフライパンで弱火でじっくり両面をしっかり焼く。
4.
焼きあがったら お好みで かつおぶしや刻みのりをかける。
https://cookpad.com/recipe/3817922
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.