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材料5つ!焼かないチョコチーズケーキ
by cavia
ビスキュイがふわふわのスポンジみたくなる!Schmandで爽やかな酸味のチョコチーズケーキ!
コツ、ポイント
半日冷やすことで ビスキュイがクリームの湿気を吸い ふわふわのスポンジみたくなる!ほんとにふわふわ!
材料
(10cm四方の容器)
Schmand
200cc
マスカルポーネ
250g
ココア
20g
さとう
30g
ビスキュイ
12本
このレシピの生い立ち
Schmandをつかって さっぱりなふわふわケーキをつくりたくて!
1.
ボールに Schmand マスカルポーネ ココア さとうをいれて ゴムベラでよく混ぜる。
2.
1のクリームを容器に少し流し その上にビスキュイ → クリーム→ビスキュイ→クリーム…の順に重ねる。
3.
半日くらいひやす。
4.
食べる前に ココアをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/3817950
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