文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【超簡単】トマトクリームパスタ
by なちょすす
計量いらず!シーフードミックスで簡単に時短だけど美味しい、子供も旦那様も喜ぶパスタです(^ ^)♪
コツ、ポイント
にんにくを炒める時は、オリーブオイルとにんにくを入れてから火をつけるとにんにくが焦げません。 トマトの酸味が強い場合は塩を少し多めに入れ良く煮込むと酸味が飛びます(^ ^) 残ったソースは、鶏肉などと煮込んでも美味しいです☆
材料
(2人前)
トマト缶
1缶
生クリーム
200cc
コンソメ
1個
シーフードミックス
好きな分だけ
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
塩胡椒
少々
オレガノ(あってもなくてもOK)
少々
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
余っていたシーフードミックスの消費と苦手なトマト系パスタを美味しく食べたくて♪
1.
ボールにシーフードミックスを入れ解凍しておきます。
2.
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
3.
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で香りが出るまで炒める(オリーブオイル、にんにくを入れてから火をつける)
4.
玉ねぎを入れ、しなるまで炒める。
5.
④の中にトマト缶1缶をいれ、一度煮立たせる。
6.
⑤の中にシーフードミックス、生クリーム、コンソメをいれ5分程煮込む。
7.
オレガノ、塩胡椒で味を整えます。※酸味が強い時は塩を多めに入れてください。
8.
茹で上がったパスタを絡ませれば完成です(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/3818111
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.