簡単にできる中華丼ですーエビとかあれば入れたらもっと美味しいです。
コツ、ポイント
最後のしょうゆがなんとなく味を引き締めてくれる気がします。
このレシピの生い立ち
鍋の材料の残りでお昼ゴハン作ったのでした。
1.
白菜は葉の部分は一口大、芯は5センチ幅に切ってさらにたてに2センチくらいの千切りにする
2.
豚肉を細切りにしておく。
フライパンにゴマ油を熱し肉を炒める。
3.
肉の色が変わったら白菜を入れ柔らかくなるまで炒める。
4.
柔らかくなってきたら
鶏ガラスープの素をいれて
塩胡椒してアジを整える。
6.
水菜を加えて最後にしょうゆを
回し入れて味を整える。
水溶き片栗粉をいれてトロミをつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3818360
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.