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混ぜるだけ簡単♡五目ちらし稲荷寿司
by ないちゃーママ
五目ちらしの素を使って簡単&豪華な稲荷寿司♪ これを食べたらノーマルな稲荷寿司には戻れないかも……♡
コツ、ポイント
白ごまで食感にアクセントを加えてみました。刻んだ紅生姜を混ぜるのも味が締まってお薦めです♪ なお、我が家ではすし飯にいなりあげの煮汁も少し加えます。水分が増えるとご飯がバラけて多少食べにくくなりますが、ジューシーになって更に美味です♡
材料
(15個分)
■
2017/3/7人気検索でTOP10入りしました♡
五目ちらしの素(すし酢・煮しめの具)
1袋(2人前)
ご飯
1合半
いなりあげ
15枚
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
いなり寿司好きな私のために、実家の母が考案してくれた思い出の一品です。
1.
硬めに炊いたご飯に五目ちらしの素の「すし酢」を回しがけ、しゃもじで切り込むようにざっくりと混ぜ合わせる。
2.
五目ちらしの素の「煮しめの具」と白ごまを混ぜ込む。 同時にうちわ等で手早く冷ますと、ご飯の水分が程良く飛んで艶が出ます。
3.
いなりあげに②のすし飯を詰めて、完成! 苦手な方はカレースプーンを使うとやりやすいですよ(*´▽`*)
4.
【2017/3/7 追記】 「五目ちらし」の人気検索でトップ10入りしました(≧∇≦) ♡
https://cookpad.com/recipe/3818467
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