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簡単 えのきベーコン
by g4eriko
弁当のおかずやビールのおつまみにどうぞ☆
コツ、ポイント
蓋をしてえのきをしっかり蒸して下さい。ベーコンがしょっぱいので醤油はチョンチョンと。
材料
(2人分)
えのき
1/2パック
ベーコン
4枚
爪楊枝
4本
油
少量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので。
1.
えのきをベーコンで巻いて楊枝で止める。
2.
フライパンに油をしき、中火で両面に焼き目をつけ、蓋をし弱火で3分。
3.
醤油をかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3820210
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