皮のパリッとした食感とシンプルなひき肉とニラの風味が最高な我が家の揚げ餃子です☆
コツ、ポイント
分量は人それぞれですが、揚げる時に焦げないように火を通すのがポイントです
1.
ひき肉500㌘とニラ1束(みじん切りにし)ボールに投入m(__)m
2.
塩コショウ小さじ3味の素小さじ2おろしニンニク小さじ1オイスターソース小さじ1胡麻油小さじ2を入れてひたすら混ぜる
3.
皮は使う分ずつ取り出さなければすぐ乾いてしまうので、要注意m(__)m
4.
フライパンに餃子が半分位浸る位油を入れて、焦げないようにじっくり揚げる
これで出来上がりm(__)m
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