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せりそば
by 流
クレソンだったらオリーブオイルかなっ♪
コツ、ポイント
シンプルに塩+ごま油で
材料
(2人分)
そば(ゆでた状態で)
200g
せり
10本~
塩
小さじ1/5
ごま油
大匙2
このレシピの生い立ち
気温も25度を超えさっぱりしたそばが食べたくて和えてみた
1.
そばをゆで
2.
セリを1~2mmにカット
3.
ボールに塩と
4.
ごま油
5.
流水でしっかり〆て水切り
6.
セリを加え
7.
そばを混ぜ
8.
完成
https://cookpad.com/recipe/3820730
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