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簡単!ほうれん草と青のりのだし巻き卵
by まこまこ419
冷めても美味しい、いつものだし巻きを少し豪華に!
コツ、ポイント
途中崩れても最後にしっかり焼き目を付けて角で抑えれば、できあがりはグッド!表面に見えてるのは青のりです。
材料
ほうれん草
1束
生青のり (乾燥青のり)
大さじ1
卵
3個
麺つゆ
10cc
油
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草をお浸しにした残ったのをアレンジ! 味噌汁に入れてた青のりも残り物d(^_^o)
1.
ほうれん草を軽く下茹でし細かく刻む
2.
卵を割り麺つゆを入れしっかりとく。
3.
といた卵の中にあおのりをイン!
4.
フライパンを熱し油をひき、卵を入れて最初にほうれん草が中心にくるように巻き入れてやきすすめればできあがり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3820737
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