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まさかの?だし巻き風お好み焼き
by 柴みかん
お好み焼き生地を卵焼き器で焼いただけ! シェアしやすい、カットした断面も鮮やかな一品です✨
コツ、ポイント
こだわりも何もありません。 改善点を発見した方は教えてください笑
材料
お好きな具
自由
■
(キャベツ、豚、紅生姜、天かす、もやし、ネギなど!)
お好み焼きの生地
お好み焼きの素でも自家製でも
■
ソース、マヨネーズ
■
青のり、かつお節など
このレシピの生い立ち
ふと、お好み焼きを巻いたらどうなるかなと。 思いつきです
1.
お好きな具とお好み焼きの素で、パッケージの指示通り生地を作る。 うちは小麦粉片栗粉やら卵やら出汁を適当に混ぜて作ります
2.
卵焼き器で焼きます。 部分的にひっくり返したり混ぜたりしつつ、だいたい火を通します。 触らずに時間をかけて焼いても○
3.
ここで、具をのせて巻いてもオーケー! 明太子とか、もちとか、キムチとかチーズとか✨
4.
内側少しだけ半熟が残るくらいの具合で巻きます。ひっくり返したりして形を整えます。
5.
だし巻きみたいに切って並べます〜!
6.
ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/3821036
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