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鶏肉のマーマレードソース
by ⭐️yumi⭐️
簡単です
コツ、ポイント
とくになし
材料
(4人分)
鶏胸肉(ももにく)
700グラムくらい
マーマレード
瓶半分くらい
コショウ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
昔からよくつくります。
1.
鶏胸肉をめんぼうなどでたたいてのばす。包丁の裏でもオッケー!
2.
鶏胸肉にマーマレードをぬって少し醤油をかけそのまま1時間ほどおく。
3.
フライパンで焼き、焼きあがったらお皿にあげる。
4.
肉についてて残ったたれ(マーマレードと醤油)は焼いた肉をとりだしたらあとのフライパンにいれてすこしにこむ。
5.
コショウで味付けを整えて、焼いた胸肉にかける。
6.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3821541
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