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ナス皮のオイスターソース炒め
by はぁとれすとらん
ナス皮の簡単おかず。
コツ、ポイント
味付けはお好みで加減して下さい。
材料
(1〜2人分)
茄子の皮
3本分
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1くらい
オイスターソース
小さじ1くらい
白炒りごま
少々
このレシピの生い立ち
剥いた茄子の皮、捨ててはもったいので。
1.
皮は長ければ切る。ごま油で炒め、砂糖、オイスターソースを加える。しんなりしたら器に盛り、ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/3822050
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