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ササミとブロッコリーのゴマ醤油和え
by ゆーにゃお
ササミが残ったらササッと一品つくれちゃいます☆ ご飯のあと一品!やお弁当の彩りにも使えます。
コツ、ポイント
豆板醤など辛めのものをいれると、おつまみ風になります。 ☆の分量はお好みで調節してください。
材料
(お弁当分)
ササミ
1/2本以下
ブロッコリー
3~4房
☆醤油
少量
☆ごま油
小さじ1くらい
料理酒
少々
このレシピの生い立ち
前日に作ったものでササミが余ったので、緑色のものをいれてササッと作れるものを考えてみました。
1.
ラップにササミと料理酒をふりかけて、レンジでチンします。 あら熱が取れたところでほぐしておきます。
2.
ブロッコリーを使う分だけ、茹でます。 冷凍ブロッコリーの場合は温めておきます。
3.
ボウルに☆をいれて、ササミとブロッコリーを和えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/382215
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