お弁当にもピッタリ~♪
レンチンで簡単に出来ますよ (*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
お弁当に…もう1品欲しい時に作ります♪
1.
えのきは根元を落として荒い3等分の長さに切り耐熱容器に入れて…しんなりするまでレンジで加熱します。
2.
(1)をザルに上げて冷めたら水気をよく絞り、鰹節・梅干しの汁・味の素・醤油を加えて絡めれば完成(*^^*)
3.
※今回は入れませんでしたが、梅肉を…叩いて加えると一層美味しくなります♪
https://cookpad.com/recipe/3822498
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