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わさびの花のしょうゆ漬け
by アルフォンス
いつもゴールデンウィークの頃に近所のスーパーに出回ります 我が家の春の定番
コツ、ポイント
おしょうゆはすこしいいものを使うといいかな?別に普通のでかまいません
材料
わさびの花
1束
しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
お茶漬け!、おにぎりに!わさびの香りがたまりません(^。^)v
1.
洗って2センチぐらいに刻みます
2.
①をザルに入れ、熱湯をまわしかけ、すぐに冷水に放ちあら熱をとってしっかり絞ります
3.
②をほぐして密封容器に入れ、しょうゆをひたひたになるまで入れます。冷蔵庫で一時間ぐらい置けばいただけます
https://cookpad.com/recipe/382263
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