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オーブントースターでパウンドケーキ作り!
by クックVGNINZ☆
✨時間短縮✨超お手軽パウンドケーキ! ホットケーキミックスを使用!!! オーブントースターで焼いています!!!
コツ、ポイント
★このレシピどおりに生地が中まで焼けない場合は、電子レンジにかけてみることをオススメします!★生クリームは牛乳でも代用できます!★ベーキングパウダーを少々入れてもいいかもしれません。
材料
(パウンドケーキ型16cm 1個分)
ホットケーキミックス
150g
卵
2個
溶かしバター
60g
砂糖
60g
生クリーム
大さじ6
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので作ってみました!パウンドケーキの型等は100円ショップでも購入ができますよ( ^ω^ )
1.
卵2個と砂糖80gと生クリーム大さじ6とをボールに入れて均等になえうまで混ぜます。
2.
次に、ホットケーキミックス150gを入れて混ぜていきます。 下から上に持ち上げるイメージです!!!
3.
溶かしバターを2回から3回に分けて加えながらゆっくりと混ぜます。
4.
油を塗ったパウンドケーキ型に形どったクッキングシートを貼っていきます。 (油が少ないと貼れないので注意して下さい。)
5.
ここで型に流し込んでいきます。 だいたい8分目くらいが目安です!
6.
オーブントースターを5分ほど予熱しておきます。
7.
アルミホイルに穴を複数開けてパウンドケーキ型にかぶせて焼いていきます。最初は750wで15分ほど焼きます。
8.
生地が膨らんでアルミホイルににくっつきそうになってきたらばアルミホイルのふたを外して、5分ほど焼きます。
9.
串を刺してナマの生地がつかないかつ、表面に綺麗な焦げ目がつけば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3822685
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