文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残り物救済レシピ♡ポテトチキンねぎ味噌
by コリーノ
大量ねぎと味噌味の香ばしいポテトチキン炒めです♡ごはんが進むので要注意!!!
コツ、ポイント
味はお好みで調整してくださいね!
材料
(2人分)
鶏肉
80g
ニンニク
1片
油
大さじ1/2
ジャガイモ(皮付きのまま)
1個
ねぎ
3本
オイスターソース
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
大さじ2
ゴマ
少量
お好みで卵の黄身
1個分
塩胡椒
2振り
このレシピの生い立ち
ねぎが大量に余っていまして、少しずつ残っていたチキンとジャガイモを組み合わせて味噌味に仕上げてみました。
1.
まずニンニクスライスとオイルを火にかけ、スライスジャガイモと一口チキンを塩胡椒で炒める
2.
一旦取り出し、斜め切りしたねぎを炒め、味噌、オイスターソース、みりんで炒める。
3.
お皿にジャガイモ、チキン、ねぎ味噌を乗せてゴマを振り、お好みで卵の黄身を真ん中へ
https://cookpad.com/recipe/3823477
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.