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ほんのり甘い!りんごミルク
by ネオナチュラル
年を越したボケたりんごで作るりんごミルク!甘さが増した、やさしい味のスムージーです(^^)
コツ、ポイント
滑らかになるまでミキサーにかけると、ベルベットのようになります。砂糖なしで充分甘いです。
材料
(2人分)
りんご 大
1/2個
牛乳
200cc
このレシピの生い立ち
りんごの消費に!長野はりんごの生産量が多く家庭には、必ずといっていいほどあるので、傷まないうちにと。
1.
りんごの皮をむき、ザクッザクッと切っておく。
2.
ミキサーにりんごと牛乳を入れ、滑らかになるまでかける。
3.
ボケたとは、水分がぬけて果肉が少し軟らかめな食感になったもの。長野の方言です。
https://cookpad.com/recipe/3823610
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