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さんま蒲焼き うどん
by cocoroの扉
ズボラ飯~(笑)(笑) 独りぼっちの昼食に
コツ、ポイント
めんつゆでワサビを溶かしておく。 3の工程で、バター入れた方がまろやかになるのかなぁ…
材料
(1人前)
うどん玉
1人分
さんまの蒲焼き缶
1缶
鰹節
小1袋
わさびチューブ
5センチくらい
めんつゆ
50cc
温泉玉子
1個
刻みネギ
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
お昼過ぎに起きて… 家にあるもので とりあえずお腹を満たしたかった。
1.
めんつゆにワサビを入れ混ぜる。
2.
油またはバターを引いたフライパンにうどん、さんま缶(汁ごと)を入れ炒める。
3.
1のめんつゆを回し入れ、鰹節を入れ ほんの少し炒めたら お皿に盛る。
4.
刻み海苔、温泉玉子、刻みネギをトッピングしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3823665
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