コツ、ポイント
あまりそら豆が多いと
加熱ムラがありますが、
とにかく手軽で香り良い!
コツも何もありません(笑)
このレシピの生い立ち
今すぐ食べたい!
そこで思いついたレシピです。
1.
新鮮なそら豆を準備
(当たり前か)
量目を確認しておきましょう。
2.
レンジに平たく並べます。
量が多い場合は分けて…
100gに対し2分
今回450gあったので
9分加熱します。
3.
硬めがお好みなら1分ほど加熱時間を減らし
柔らかめがお好みなら
加熱後鞘から取り出さず
余熱で調整します。
4.
鞘から出す際は
熱いので
ゴム手袋がおすすめです。
私は皮が厚いので
素手でやっちゃうけどね
5.
あとは塩をふって
出来上がり(*ˊ˘ˋ*)♪
https://cookpad.com/recipe/3824393
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