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簡単♪採れたてたらの芽のおひたし
by 炊事係
天然物ならではの苦味がたまりません♪
コツ、ポイント
茹で上がったらザルに移して水を切りますが、搾らずに。
材料
(二人分)
たらの芽
200g
●鶏ガラスープの素
小さじ2
●胡麻油
大さじ2
●いりごま
大さじ2
●塩
少々
このレシピの生い立ち
ドライブ中に見つけたので(笑)
1.
1 たらの芽は軽く水洗い。鍋に水を多目に入れたらの芽を入れる。
2.
2 沸騰してきたらそこから、1分茹でる。 ボールに●の調味料を混ぜておく。
3.
3 ゆで上がったらすぐに冷水で〆る。 ●の調味料と混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3824489
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