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15分で完成!レンジキーマカレー
by らくらく♪
切って混ぜてレンチン!
コツ、ポイント
挽き肉はお好きなもので! トマトを使う場合はケチャップを大1/2多くして下さい。 ルウはお好みで、カレー味がしっかりがよければ3片どうぞ! 耐熱容器はプラスチックだと油汚れが落ちにくいので、陶磁器か耐熱ガラス製がおすすめです!
材料
(2人分)
挽き肉(牛豚鶏どれでも)
150~200g
玉ねぎ
1/2個
トマト缶(カット)orトマト
200g(1個)
カレールウ
2~3片
しょうが(チューブ)
3㎝
ケチャップ
大1(大1 1/2)
ソース
大1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
娘が忙しいというので、ぱぱっとできるレシピをUPしました!
1.
玉ねぎみじん切り、トマト1㎝角に切る。
2.
材料を全て耐熱容器に入れて、挽き肉がバラバラになるようによく混ぜる。
3.
ふんわりラップをして、レンチン10分!もう一度よく混ぜてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3825801
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