小麦フリーの米粉のトルティーヤ。モチモチで巻きやすいです。まぜて焼くだけなのでとっても簡単(*^^*)
コツ、ポイント
生地をフライパンに入れるときにフライパンが熱すぎると、生地を伸ばす前に固まってしまうので連続で焼く時は少しフライパンを冷ました方が良いです。
このレシピの生い立ち
小麦、乳、卵アレルギーの子供のために作りました
2.
熱したフライパンに1度火を消してから生地を入れ、スプーンの裏で円形になるように伸ばす。
3.
中火で両面焼き目がつくまで焼いたら完成(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3826176
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