フルーツトマトの甘みと、ビネガーの酸味が
病みつきになります!
コツ、ポイント
できる限り甘めのトマトを使って下さい。
作り置きしておくと、全ての刺身が
イタリアンに早変わり…
刺身が食べず嫌いなお子様も喜んで食べてくれますよ〜
2.
トマト、玉ねぎ
おろしニンニク
レモン汁、白ワインビネガー
粒マスタード、オリーブ油
塩胡椒、醤油を混ぜて
ドレッシング
3.
盛り付けるお皿に
ニンニクををすりつけ
スライスした真鯛を盛り付ける。
4.
真鯛の上にトマトドレッシングをかけ
ベイビーリーフを盛り付けて出来上がり
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