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ヘルシー!笹かまナゲット
by accacoco
お肉ではなく笹かまでヘルシーに★笹かまの塩味が効いていて美味です(^ ^)
コツ、ポイント
ペーストはゆるめなので手で形成するのは難しいかと(ーー;)なので大きめスプーンなどですくい、そーっと油に落として下さい◎
材料
(2〜3人分)
笹かま
3枚
★マヨネーズ
大さじ2
★薄力粉
大さじ3
★卵
1つ
揚げ油
適量
(あれば)ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
子供用にチキンナゲットでも作ろうかと思ったらチキンが無い!ので、余っていた頂き物の笹かまを代用しました(^ ^)
1.
今回は冷蔵庫に残っていた笹かま3枚を使用しました。
2.
笹かまを細かく切る。 私はフードプロセッサーを使用しています。
3.
2 に★の材料を入れまんべんなく混ぜる。
4.
フライパンに油を2㎝位の厚さまで入れ180度位に熱したら、3をスプーンですくいフライパンに落として揚げる。
5.
両面こんがりと焼けたら油をきって完成です!
6.
あればパセリなんかを振って、ケチャップやケチャマヨを付けて召し上がれ♩
https://cookpad.com/recipe/3826783
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