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焼きそばで簡単ジャージャー麺
by kitchen_mi
簡単はやうまジャージャー麺
コツ、ポイント
麺を炒める時にダシをいれて炒めるとより旨さが増します!
材料
(2人分)
豚ひき肉
250g
筍
1/2
焼きそば
2袋
水 蒸し焼き用
100cc
■
★肉味噌タレ
コチュジャン
好きな辛さで
砂糖
大さじ2
■
みりん
チューブニンニク
小さじ1
ごま油
炒め用
■
★付け合せ
■
卵
■
きゅうり
■
レタス
■
トマト等
このレシピの生い立ち
ピリ辛な麺料理が食べたくて作りました。
1.
油をひいたフライパンに刻んだ筍とミンチを入れて炒め
2.
火が通ったらタレの材料をすべて入れて炒め肉味噌完成。
3.
フライパンなごま油をひき焼きそば麺を炒め水を入れて蒸し焼きします!
4.
全て盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/3827872
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