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10分でごちそう!時短しゅうまい♪
by えみまふぃん
パナソニック企画ページ掲載 包まない!丸めない! レンジにおまかせ簡単メインレシピ♡
コツ、ポイント
※たまねぎ(みじん切り)は、耐熱皿に入れてラップをかけずに600wレンジで1分30秒加熱後、粗熱をとり片栗粉をまぶしておきます。 工程4で使う片栗粉は少量なので分量外です。 給水タンクに満水まで水を入れてください。
材料
豚ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
100g
シューマイの皮(千切り)
10枚
片栗粉
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★生姜(すりおろし)
小さじ1
★塩こしょう
少々
大葉(千切り)
適量
みょうが(千切り)
適量
このレシピの生い立ち
焼売のちょっと変わったアレンジレシピを考案 パナソニック『ビストロ電子レンジ科 応援隊』 企画に参加させていただく事になりました♪ 家族にも大好評!我が家の新定番レシピです^^
1.
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れて[手動[レンジ]600W:1分30秒] に設定し、スタートボタンを押す。
2.
玉ねぎは粗熱をとり片栗粉(分量外)をまぶしておく。シュウマイの皮を半分にカットし、約5mm幅の千切りにする。
3.
ボールに豚ひき肉を入れ★を加えて、粘りが出るまで練り混ぜる。【1】の玉ねぎを加えさらに混ぜる。
4.
グリル皿にクッキングシートを敷きタネを乗せて、クッキングシートに厚さ1.5cmの長方形になるように広げ上段に入れる。
5.
表面にうすく片栗粉をまぶし、皮を散らす。給水タンクに満水まで水を入れ[10分メニュー→蒸し物10分]で加熱する。
6.
加熱後【5】を取り出して、お好みの大きさにカットしたら、大葉と茗荷を飾り完成です♪
7.
写真は12等分にカットしています^^ 酢醤油で食べても◎ですが、ぽんず醤油がよく合います♡
8.
パナソニック掲載ページ↓ http://panasonic.jp/range/lesson/cookpad/
https://cookpad.com/recipe/3827946
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