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こんがり♡鶏の照り焼き☆*+
by haruru✳︎
タレに漬け込んで、あとはオーブンで焼くだけ♡お家で簡単に、焼き鳥屋さんのように味の染みた、柔らかな照り焼きが作れます♡
コツ、ポイント
冷凍保存の場合、自然解凍、またはレンジで解凍してからオーブンで調理してください♡なるべく早めに使い切ることをお勧めします☆*+お砂糖はパルスイートを使用しています♡
材料
(2人分)
鶏もも肉
250g
■
a
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酒
小さじ1
砂糖 (パルスイート)
1本
このレシピの生い立ち
ヘルシオを活用したくて、いろいろ試しています♡既成のレシピを少しアレンジしてみました♡旦那さまもとっても美味しいと喜んでくれました☆*+
1.
鶏肉は一口大にカットし、ポリ袋に入れてaに漬け込み冷蔵庫で一晩寝かせる。
2.
※1をすぐに使わない場合は、袋の中で平らになるようにし、ジップロックで冷凍保存する。使用時は解凍してからオーブンへ。
3.
汁気を切った1を網に並べ黒皿にセット。黒皿にはトレー状にしたアルミホイルを敷いておくとお手入れが楽です☆*+
4.
ヘルシオ下段にセットし、余熱なし26、20分で加熱スタート♡この間に他のお料理や洗い物を済ませましょう♡
5.
あっという間には完成☆*+焼き鳥屋さんのように味の染みたジューシーな照り焼き♡お箸が止まりません♡
https://cookpad.com/recipe/3828118
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