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♪フレッシュオレンジのパウンドケーキ♪
by ゆきんこぶーた
オレンジの甘さが美味しいケーキです(*^^*) ぜひ お試しください♪
コツ、ポイント
オレンジの果汁で結構甘くなるので、砂糖の量はお好みで加減して下さい♪
材料
(パウンドケーキ型1本分)
製菓用マーガリン
100g
砂糖
60〜80g
卵
2個
*小麦粉
75g
*コーンスターチ
25g
*ベーキングパウダー
小2
オレンジ
1個
このレシピの生い立ち
何でか最近 オレンジに惹かれて… 大好きなパウンドケーキに入れてみたら、家族に大好評でした(*≧∀≦*)
1.
*の粉類は合わせてふるっておく。 マーガリンは様子を見ながらレンジで溶かす。 オレンジの皮をすりおろし、果汁を搾る。
2.
マーガリンに砂糖 溶いた卵 果汁大さじ3を順に入れて、その都度よく混ぜる。
3.
ふるった粉類を入れたら、ヘラでさっくり混ぜる。 完全に混ざりきる前に皮を加えて、まんべんなく混ぜる。
4.
型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
5.
冷めたら乾燥しないように、ラップをかけて下さいね(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3828214
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