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ねぎのチヂミ
by ゆうこりんこりこり
残り物野菜使いきりレシピ
コツ、ポイント
ほかにもニラや人参など使いきりたい材料で作ってください。
材料
(二人分)
ねぎ
200g
卵
1個
水
50cc
小麦粉
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1
塩
少々
コチュジャン
小さじ1
胡麻油
適量
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ねぎをじいじがたくさん作っているので。
1.
ねぎを2㎝くらいに切る
2.
片栗粉 小麦粉 水 をボウルに入れて混ぜる
3.
ねぎを入れて コチュジャン 塩を入れて混ぜる
4.
フライパンに胡麻油を熱して 3を流し入れて両面を焼く
5.
お好みで 酢醤油をつけてください
https://cookpad.com/recipe/3828238
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