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サーモンのチーズヨーグルトソース
by モウイジャパン
チーズ×卵×ヨーグルトがとろとろサーモンにベストマッチ!お好みで黒コショウをかけてもおいしいです♪
材料
(2人分)
サーモン
150g
■
A
ヨーグルト
大さじ3
粉チーズ
大さじ1
ゆで卵
1個
塩
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ2
じゃがいも
大1個
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
じゃがいもは2cm角に切って水から柔らかくなるまで茹でる。サーモンは大きめの角切りにする。
2.
ゆで卵を細かくつぶし、Aを加えてよく混ぜる。
3.
2を器に盛ったじゃがいもとサーモンにかけてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/3828452
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