1.
ごまはペースト状に近くなるまでよくする。する。すりまくる!
2.
じゃがいもはやわらくなるくらいに電子レンジでチンする。
3.
細かくみじん切りにしたたまねぎをバターをひいた鍋で甘味が出るまでよーく炒める。
4.
③にお湯(スープに使う分量)で割ったコンソメスープを入れて、5分ほど煮込み、冷めるまで放置。
6.
よく混ざったら鍋にもどし、牛乳をいれて温める。生クリームを入れるとコクが出る。
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