基本的なビスコッティです☆ベーキングパウダー不使用!
コツ、ポイント
切るとき、崩れないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを使いたかったので。
1.
卵と砂糖をボウルに入れて混ぜます。
ごま油も入れて混ぜます。
4.
手に分量外のごま油をつけ、生地を10cm×25cm位のナマコ型に成形します。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
5.
焼き終わったら、粗熱が取れるまで冷まします。
7.
断面を上にして、150℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3830115
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