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☆ぶりの白子バター醤油ソテー☆
by はっぴーはっぴーママ
☆シンプルに白子を焼きました☆
コツ、ポイント
☆塩こしょうして焼くだけです☆♪
材料
(☆3人分~☆)
①ぶりの白子
2パック
②岩塩
適量
③粗びきこしょう
適量
④バター
適量
⑤醤油
適量
⑥乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
《2016.4.28》ぶりの白子にハマってます☆またまた魚屋に売ってたので、今回はバター醤油ソテーにしてみました☆♪娘がもりもり食べてくれたのでびっくりしました☆♪(*^.^*)
1.
①材料を準備して下さいね☆♪
2.
②フライパンにバターを入れます☆♪
3.
③好きな大きさにカットして下さいね☆♪
4.
④両面に岩塩と粗びきこしょうを振ります☆♪
5.
⑤焦がさないように焼きます☆♪
6.
⑥焼きました☆♪裏も焼きます☆♪
7.
⑦バターを用意します☆♪
8.
⑧バターを焦がさないように溶かします☆♪
9.
⑨裏も焼きました☆ゆっくり中まで火を通します☆♪
10.
⑩バターをしっかり溶かします☆♪
11.
⑪醤油を入れたら出来上がりです(*^.^*)
12.
⑫バター醤油の出来上がりです☆♪
13.
⑬皿に乗せ、バター醤油をかけて、乾燥パセリを振りかけて出来上がりです(#^.^#)
https://cookpad.com/recipe/3830149
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