たらの芽のアヒージョ

by caruga

季節の風味が味わえます♪

材料：

天ぷらには少し大きめなタラの芽。試しにアヒージョにしてみたら、予想以上に美味しかったので紹介します！

1.	たらの芽は、はかまを取って洗い、水気をよく切る
2.	オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ、弱火で香りを出す
3.	たらの芽を入れ、塩少々をふり、蓋をして数分煮て完成
https://cookpad.com/recipe/3830239