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海苔・納豆・アボカド・チーズ春巻き
by 須磨のりの河昌
変わり具材の春巻きです。
コツ、ポイント
巻く時に具材が海苔の上から滑り落ちないように巻く
材料
(2人分)
春巻きの皮
5枚
アボカド
1/2個
納豆
1パック
焼海苔
全形2枚
スライスチーズ
2枚
焼き油
適宜
小麦粉
少々
このレシピの生い立ち
とにかく春巻きが食べたかったので、どうせならと思い、海苔とそれに合う食材を入れてみました。
1.
納豆に添付のタレを入れよくかき混ぜる
2.
⑴にさいの目に切ったアボカドを入れ混ぜる
3.
春巻きの皮を広げ、半分に切って端を1/4ほとカットした海苔をしき、半分に切ったスライスチーズをのせる
4.
⑶に⑵を5当分してのせる
5.
⑷をたたんで春巻きの形にし、最後を水で溶いた小麦粉でとめる
6.
フライパンに多めの油をひいて⑸をきつね色になるまで焼き揚げする
7.
半分にカットしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/3830649
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