コツ、ポイント
火が通りやすい食材なので、ささっと炒めます!
創味シャンタンを溶いておくと、野菜全体に味が行く渡り易くなります◎
このレシピの生い立ち
中華味の野菜炒めの作り置きを作りました♪
1.
ピーマン・人参は千切り、えのき茸は石づきを落としておく
2.
☆を小さなボウルに入れてレンジで約5秒加熱し、混ぜ溶かしておく(ぬるま湯を入れて混ぜ溶かしてもOK)
3.
サラダ油を熱したフライパンに★を全て入れてさっと炒め、全体に油が回ったら☆をふりかけて全体に絡める
4.
岩塩・ブラックペッパーで味を整え、保存容器に移し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で保存する
5.
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6.
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7.
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8.
2016/06/10「ピーマン」のカテゴリに掲載されました♪
9.
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