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ハッセルバックポテト
by よりみち♪
見た目も楽しい一品です!(^^)!
コツ、ポイント
切れ目をしっかりと水洗いし、デンプンを落としましょう。デンプンを落とすと、じゃがいもがきれいに広がりますよ♪
材料
(4人分)
新じゃがいも(メークイン)
4個
スライスチーズ
4枚
ベーコン
4枚
バター
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.5月号 グリルレシピ> グリル専用「ココット」を使ったレシピです。(作:みづき)
1.
じゃがいもをよく洗い、下を切り残すように細かく薄切りにします。
2.
切れ目の間をよく水洗いします。
3.
バターを塗ったココットに入れ、塩を振りかけ、間に小さく切ったベーコンとチーズをはさみ、オリーブオイルをかけます。
4.
ふたをしてグリルに入れ、「ココット」を選択し、タイマーを18分に設定して点火します。
5.
焼き上がったら、お皿に盛ります。
6.
<ココットがない場合> 両面焼きグリル・・・アルミホイルを敷き、上弱火下強火で10分。アルミホイルをかぶせて5分。
https://cookpad.com/recipe/3831147
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