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切って混ぜるだけ!まぐろユッケ
by ぶーちび
安いマグロ第2段!! 今回は簡単ユッケです!
コツ、ポイント
砂糖を少し入れる事!
材料
マグロ
200㌘
小口ネギ
好きな量
卵黄
1個
■
調味料
焼き肉のタレ
大さじ2
醤油
小さじ4
コチュジャン
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたいと思い、安くすませたいから安売りのマグロで簡単に作りました!
1.
マグロをみじん切りにします
2.
みじん切りにしたマグロをボールに入れて調味料を混ぜ合わせます。
3.
10分くらい冷蔵庫で冷ましてお皿に盛り、真ん中に卵黄をのせネギをまわりにちらして出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3831957
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