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簡単♪イチゴたっぷりピンク白玉練乳がけ♡
by ハナたな
いちごのピンクがとっても可愛らしいデザートです♡ お好みで練乳♪又は砂糖と水を煮たシロップをかけてください♡美味しいよ〜
コツ、ポイント
ピューレイチゴと白玉粉は、耳たぶの硬さに調節してくださいね♪
材料
(1人分)
いちご
70g〜80g
白玉粉
60g〜70g
■
練乳
このレシピの生い立ち
ずっとやりたかったいちごの白玉♡ やっと実行できました(^ ^)
1.
イチゴはフォークかスプーンで、ピューレ状になるまで潰す。
2.
イチゴピューレと、白玉粉を手で混ぜて、耳たぶの硬さになるように調節する。
3.
ほんのり自然のピンクです♪ こんな感じ♪
4.
あとは、丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら2分ぐらいそのまま茹でてから、 冷水に取る。
5.
白玉の水けをきり、器に盛り付けください♡ 練乳をかけてお召し上がりください♪ 練乳なければ砂糖と水を煮たシロップでも。
https://cookpad.com/recipe/3832019
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