ビールもお酒もめっちゃススム♡
おつまみにピッタリな餃子です(^^)
コツ、ポイント
そのままでも味が付いていますが濃い味が好みの方はタレを添えてね(^^)
このレシピの生い立ち
旦那っちの芋焼酎のお供です(^^)
1.
キムチは汁気を絞ってみじん切りにし、☆を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。
2.
餃子の皮で①を包み小麦粉を敷いたバットに並べます。
3.
フライパンに油を熱し②を底に小麦粉が付いたまま並べます。強火で焦げ目がつくまで焼く。
4.
熱湯を餃子の高さ1/3位まで注ぎフタをして水気が無くなるまで焼き、フタを取って水気をさらに飛ばしカラッと焼き上げます。
5.
器に盛ります。
好みでお塩を振るかポン酢を添えます。
https://cookpad.com/recipe/3832751
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.