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10分で簡単☆豚肉のトマトクリーム煮
by ★chami☆
時間がない時でも大丈夫!お肉も安い豚肉で家計にも優しい♪なのに絶品!
コツ、ポイント
★コクを出したい時はバター&生クリームを使用してください。 ★時間がある時は鶏肉でもGOOD!
材料
(4人分)
マーガリン(バター)
大さじ2
にんにく
チューブ2cm(1片)
豚肉
350g
玉ねぎ
1/2個
キノコ類
好きなだけ
大豆の水煮(あれば)
150g
薄力粉
大さじ2
トマト缶
1缶(400g)
酒、水
各大さじ4
砂糖
大さじ2
コンソメ
大さじ1.5(固形なら2個)
塩胡椒
少々
牛乳(生クリーム)
100cc
このレシピの生い立ち
子どもたちが美味しく沢山食べてくれるおかずを時間をかけずに作りたくて♪
1.
熱したフライパンにマーガリン(バター)を入れ、豚肉、玉ねぎ、キノコ類、大豆の水煮を順番に入れて炒める。
2.
火が通ったら、薄力粉を入れて炒める。
3.
牛乳(生クリーム)以外の材料を入れて5分煮込み、塩胡椒で味を調え、仕上げに牛乳(生クリーム)を入れて1分煮て、完成!
https://cookpad.com/recipe/3832845
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