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リゾットになりたかったトマトチーズ粥☆
by とみーがある
トマトとチーズ合わないわけがない!
コツ、ポイント
茶碗によそってクリームチーズをかじりつつ食べるとトマトチーズリゾットになるよ٩(ˊᗜˋ*)و
材料
(1~2人分)
完熟トマト
大1個
冷ご飯
茶碗山盛り1杯
オニオンスープの素
1袋
水
500ccくらい
粉チーズ
お好みで
とろけるスライスチーズ
1枚
ケチャップ
大さじ1/2〜1
粉末コンソメ
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
秘密のアレンジ
アレンジ方法はポイントへ
クリームチーズ
少々
このレシピの生い立ち
美味しいトマトを買ったのにぶつけてしまいトマトチーズリゾットを作ろうとしたけど、待てずお粥状態になってしまったけど、これはこれでうまいからいっかーみたいな(*˙˘˙*)!
1.
トマトの皮を湯むきします。 熱湯をかけ、冷水に浸せばスルっと剥けます! あとはザク切りにしておきます、
2.
小鍋にトマトと水を入れ、火にかけます。オニオンスープの素、コンソメ、塩、こしょうで味をつけてください!
3.
そこに冷ご飯を入れ、トマトとご飯が柔らかくなるまで煮込みます!ケチャップはトマトの酸味が気になるようなら入れてください!
4.
ある程度柔らかくなってきたら粉チーズととろけるチーズを入れます!混ぜて自分好みになれば出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3832869
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