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なんにでも使えちゃう!タコス☆ビーンズ
by macrodia
辛いものはちょっぴりニガテさんでも、これならOK*^-^* ホットサンドにも、オムレツにも、冷いディップとしても!もちろんそのまま、レタスといっしょにタコスの具にしても、タコライスとして食べても 良いですよ^^v
コツ、ポイント
タコスにはさんで食べる時は、こぼれやすいのでご注意くださいね^^ ミートソースを使っているので、タコミートに比べて少し緩めです^^
材料
(2人分+α)
タコスシーズニング
大さじ3~4
大豆
水煮1缶
ミートソース
1袋(2~3人分用)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
トマト
1個
ひき肉
50g
このレシピの生い立ち
チリパウダーが無くて、代用として(辛くない)タコスシーズニングを使ってみたところ、とてもおいしかったのです^^
1.
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りに。トマトは少し大きめな角切りにしておく。
2.
お鍋に油を適量引き、ひき肉→玉ねぎの順で投入。ひき肉は生の部分が無くなるまで、玉ねぎは透明になるまで炒める。
3.
ピーマン・トマト・大豆を追加し、水気が無くなるまで炒める。
4.
ミートソース・タコスシーズニングを入れたら、よく混ぜ合わせ10分ほど煮込めばできあがりです^^
https://cookpad.com/recipe/383310
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