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ツナとキャベツの巣ごもり ペーパー蒸し
by てゅーす
フレッシュ野菜をノンオイルでヘルシーにたっぷりいただきましょう
コツ、ポイント
ホイル蒸しでもよいですが、くっつかないペーパーをよく利用します。できあがったらお皿にそのまま出してオシャレランチ気分です(^-^)
材料
(1人分)
キャベツの千切り
ひとつかみ
玉ねぎスライス
1/4個分
ノンオイルツナ缶
1/2~1個
たまご
1個
塩こしょう
少々
シュレッドチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
季節の野菜ならなんでも美味しいですが、今回は冷蔵庫の残りキャベツを使って巣ごもり卵にして、ノンオイルでヘルシーな、ランチにぴったりのメニューにしました。
1.
材料です。他に、なすやインゲンなどお好みの野菜でもOKですね♪
2.
キャベツは千切りに、玉ねぎはスライスにして手で混ぜておきます
3.
フライパンにキッチンペーパーを広げて、野菜、水を切ったツナを乗せ、真ん中をくぼませて卵を乗せ、軽く塩コショウします
4.
お好みでシュレッドチーズも乗せましょう
5.
ペーパーの4隅を寄せて上でひねり、巾着にします
6.
今回は買ってきて冷たくなったチーズバーガーを一緒に温めます。おじゃましまーす
7.
フタをして弱火で10分くらい蒸します。火力にもよるので様子を見ながら蒸します。焦がさないように…
8.
チーズが溶けて卵が半熟になったら完成でーす! たまご、ちょっと固まりすぎてしまった…バーガーも復活!いただきまーす
9.
4/30今夜の晩御飯のおかずに再トライ。とろ~りたまご、成功しました~やったー美味しそう
https://cookpad.com/recipe/3833307
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